Salam.. Raya is coming..for the first time, cuba buat kuih favourite- kuih mor hehehe rushing buat sebab hubby have to go offshore and will not be home during first few days of Raya. so made the kuih mor specially for him. Ni lah the end product:) Hubby said nyamann..but need more sugar coating hehehe.. Resipi & cara buat memang simple berabis.. Resipi: 1Kg tepung gandum 400 gm minyak sapi Ghee Gula (dikisar) atau boleh pakai gula icing (gula dikisar sendiri lebih sedap) Cara Membuat: 1. Gaul tepung dan minyak Ghee (my mom cakap to goreng the tepung dulu to make it fluffy) 2. Panaskan Oven to 160'c 3. Bentukkan doh tadi bulat2, size guli 4. Masukkan kedalam oven dan masak selama 20 minit. 5. Keluarkan dari oven dan sejukkan 6. Uli kuih yang sudah masak dengan gula icing dan simpan didalam air tight container. Voila!! Selamat Mencuba!!
 |
| My Kueh Mor |
No comments:
Post a Comment